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짜장라면 맛나게 끓이기

작성자 익명 댓글 0건 조회 73회 작성일 20-03-10 20:40

짜장라면 맛나게 끓이기

요약


1. 물컵 두잔(400cc)을 끓임 (물을많게 하여 중간에 버리면 면에 코팅된 기름이 빠져나가서 처음에 물을 조절)

2. 물이 끓을때 녹차티백을 넣으면 텁텁한 맛을 잡아줄 수 있음. 단 1분이상 끓이면 쓴맛이 남 (적당할때 뺄 것)

3. 물이 많지 않기 때문에 2분후에 면을 뒤집어줌 ( 중간불로 해야 면안쪽 까지 익음)

4, 간장을 1/2 스푼을 넣으면 맛이 좋아짐

5. 마지막으로 유성스프 넣고 비벼서 코팅

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